1、中华鲟为硬骨鱼纲鲟科的鱼类。
2、常见个体50-300千克，最大个体可达600千克，平均体长约40 cm，最大长度为230 cm。
3、它是长江中最大的鱼，因此被称为“长江鱼王”。
(资料图片)
4、身体呈纺锤形，有一个长长的头尖和一个长长的鼻子。
5、嘴前面有四个鼻孔胡须。
6、嘴位于腹侧。
7、有伸缩性，并能伸成筒状，体被覆五行大而硬的骨鳞，背面一行。
8、身体侧和腹侧有两条线。
9、尾鳍为歪斜型，基部较宽，背鳍与臀鳍相对。
10、腹鳍位于背鳍前面，鳍基部和尾鳍有棘鳞，肠有螺旋瓣，肛门和排气孔位于腹鳍基部附近，输卵管开口远离卵巢。
11、中华鲟是一种底栖鱼类，生活习性很窄。
12、它是一种食肉鱼类。
13、它主要以一些小型或缓慢移动的底栖生物为食。
14、在海洋中，主要以鱼为食，其次是甲壳类，软体动物较少。
15、扩展资料：中华鲟分布于北半球。
16、有九个自然分布区：太半洋东海岸、北美洲大湖区、大西洋西北部、密西西比河流域和北美洲墨西哥湾、大西洋东北部、里海、西伯利亚和北冰洋盆地；黑龙江和日本海，长江和珠江。
17、中华鲟栖息于水的中下层。
18、在产卵期，海河的洄游和河流定居物种向河流上游迁移。
19、冬季主要在河道或近岸深水区。
20、一般来说，浮游生物在幼虫期被吃掉。
21、幼鱼的主要食物是水生少毛类、水生昆虫、小鱼、虾和软体动物。
22、参考资料来源：百度百科-鲟鱼参考资料来源：百度百科-中华鲟。
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